Postres y bebidas Sin Gluten

Cóctel Molotov (cóctel por capas)

Victor 🏅 Oro
0.0
28/01/2025

El cóctel molotov es un riquísimo cóctel por capas muy atractivo tanto para la vista como para el paladar y que además sale muy bien de precio, así que daréis a vuestros invitados una mezcla excelente y divertida por muy poco dinero.

Recomendamos hacerlo en una copa alta, más que nada para que se vean bien todas las capas que componen este genial y colorido cóctel y para que los afortunados que tengan la oportunidad de degustarlo puedan saborear cada una de ellas con facilidad.

Para beberlo se puede usar la pajita a diferentes alturas e ir saboreando cada una de las capas por separado: la azul, dulce sin ser empalagosa; la naranja, un destornillador que aporta frescura y la roja, un maravilloso ron afrutado. Otra forma de saborearlo es absorber de la pajita mientas se va moviendo arriba y abajo a través de todas las capas, con lo que los distintos sabores se irán mezclando en la boca.

Nunca mezcléis las capas ¡seria un sacrilegio! y estaríais condenados al purgatorio de los barmans.

Tiempo: 15'
Raciones: 2
Dificultad: Facil

Modo de Preparación

Paso a paso
1
Preparar el azúcar líquido
Mezclar agua y azúcar a partes iguales y remover hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2
Primera capa
Verter el Curaçao azul en la copa, añadir el azúcar líquido y remover un poco. Llenar la copa hasta menos de un tercio y luego añadir hielo hasta la mitad del vaso, asegurándose de que sobresalga por encima de la primera capa de líquido.
3
Preparar el destornillador
En un vaso aparte, mezclar vodka y zumo de naranja. Se recomienda usar zumo envasado para obtener una textura más densa.
4
Segunda capa
Añadir el destornillador a la copa lentamente con ayuda de una cuchara para evitar que se mezclen los ingredientes. Rellenar con hielo hasta arriba de la copa.
5
Preparar la tercera capa
Cortar dos fresas en trozos y machacarlas en un mortero hasta obtener un puré. Añadir ron y colar la mezcla para separar las partículas sólidas, aunque esto es opcional.
6
Añadir la tercera capa
Verter la mezcla de fresa y ron en la copa utilizando la cuchara para mantener las capas separadas. Alternativamente, se pueden licuar las fresas con agua si se preparan varias copas.
Consejo del Chef

Servir bien frío para disfrutar mejor del cóctel.

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Tiempo
15'
Raciones
2
Nivel
Facil
Nivel de Salud
2.0/10
Ingredientes
30 mililitros de Curaçao azul
30 mililitros de Azúcar líquido
30 mililitros de Vodka
30 mililitros de Zumo de naranja
30 mililitros de Ron blanco
2 o 3 unidades de Fresa
al gusto de Hielo
al gusto de agua
Alérgenos: Ninguno
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