Aperitivos y primeros Con Gluten

Canapes de jamon serrano y arandanos

Victor 🏅 Oro
0.0
03/02/2025

Cuando tenemos alguna fiesta o reunión en casa suele asaltarnos la duda acerca de que aperitivos presentar a nuestros amigos o familiares, ya que normalmente buscamos sorprenderlos con algo novedoso y sofisticado pero que no nos suponga demasiado esfuerzo ni nos quite mucho tiempo, que buena falta nos hace para preparar la comida o cena y demás cosas antes de que lleguen los invitados. Pues para esos días en los que nos sentimos con ganas de probar cosas diferentes os proponemos unos exquisitos canapés de jamón serrano y arándanos, una combinación realmente espectacular que equilibra a la perfección el sabor salado del jamón con el toque ácido y dulzón de los arándanos y la cremosidad del queso brie para ofrecernos una inigualable explosión de sabor.

Tiempo: 15'
Raciones: 4
Dificultad: Facil

Modo de Preparación

Paso a paso
1
Cortar el queso
Cortamos el queso brie en bastones de 1x1x4 cm aproximadamente, asegurándonos de que sean un poco más cortos que el ancho de las lonchas de jamón.
2
Envolver con jamón
Envolvemos cada bastoncito de queso con una loncha de jamón serrano.
3
Añadir mermelada
Colocamos una cucharadita de mermelada de arándanos en cada extremo del bastoncito envuelto.
4
Montar los canapés
Colocamos los canapés de pie o tumbados sobre una rodaja de pan, eligiendo la posición que prefiramos para la presentación.
Consejo del Chef

Puedes añadir un toque de pimienta o hierbas para realzar el sabor.


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