Las patatas son un alimento que ha sustentado al hombre desde tiempos muy antiguos y han sido la base fundamental de su alimentación. Este tubérculo de plantación y recolección relativamente fáciles es extremadamente versátil a la hora de cocinarlo, ya que podemos prepararlo de multitud de formas como …
Los boquerones en vinagre son un aperitivo muy apreciado en muchos lugares del mundo y se pueden encontrar preparados de formas distintas que introducen pequeñas variantes en la receta, pero en general, como su propio nombre indica, son básicamente boquerones a los que se ha dejado macerar en …
Existen muchos tipos de bizcocho diferentes, cada cual con sus particularidades que lo hacen único como diferentes sabores, texturas, coloridos, aromas, etc. Pero sorprendentemente los que más suelen gustar a casi todo el mundo son los más simples, aquellos que quizá nos recuerden a nuestra infancia. Por eso, …
El bizcocho cebra es un postre muy sencillo de hacer pero con un resultado realmente espectacular, ya que se obtiene un vistoso bizcocho en dos colores que, además de tener una textura y un sabor insuperables, resulta muy llamativo a la vista. Si sigues nuestra receta paso a …
Os proponemos una receta fácil y rápida que os endulzará el día, se trata de unas berlinesas de dulce de leche que están tan deliciosas que volarán del plato. Las berlinesas son un dulce de origen alemán muy consumido en toda Europa y que, a través de las …
Hoy os proponemos una receta con un riquísimo sabor tropical que os transportará al Caribe gracias a su delicioso aroma y su exquisito sabor. Se trata de unas estupendas banderillas de pollo en salsa de cítricos que resultan muy fáciles de preparar y que aportarán un toque de …
El bacalao es un pescado blanco muy apreciado en muchas partes del mundo debido a su sabor intenso, su versatilidad a la hora de prepararlo y conservarlo, además de su gran aporte de proteínas de calidad, ácidos grasos Omega 3, minerales y vitaminas del grupo B, por lo …
El azúcar invertido no es otra cosa que azúcar común al que se ha aplicado una técnica culinaria que consiste en añadirle diferentes ácidos comestibles a una temperatura controlada, además de bicarbonato sódico, para conseguir que la sacarosa (componente principal y mayoritario del azúcar) que este contiene se …
Como veréis, esta receta requiere de muy pocos ingredientes, y es que el lomo de cerdo al horno no necesita demasiados aditivos, ya que su deliciosa y jugosa carne hace que con una pizca de sal y poco más esta sencilla receta tenga un resultado espectacular. No en …
Hoy te proponemos una riquísima receta con un toque asiático, se trata de un delicioso atún a la soja, una preparación que resulta sencilla de hacer y perfecta para degustarla cuando quieras, ya que, junto con el arroz blanco y la cebolla caramelizada conforma un plato estupendo para disfrutarlo …
