La crema pastelera es un ingrediente fundamental de numerosas recetas de repostería tales como milhojas, petisús, berlinesas, crema catalana, tartaletas, o napolitanas, entre otras. Está hecha a base una mezcla de leche, azúcar, huevos y harina en proporciones variables que se aromatiza con canela, vainilla, limón o naranja …
Si os gustan las cremas frías como primer plato, esta receta os encantará. Hoy os enseñaremos a elaborar una riquísima y vistosa crema de remolacha que resulta muy fácil de hacer y se puede preparar con antelación. Las remolachas se extraen de una planta tuberculosa originaria de la …
Las cremas de cualquier tipo siempre son una buena opción para presentar como primer plato, ya que nos abren el apetito, preparan el estómago para la comida y son el complemento ideal para conformar un menú completo y equilibrado. Normalmente suelen hacerse de verduras de temporada y se …
